
Chicken Shish Kebab with Mediterranean Salad di Mediterranea Resto by Kamil Tirtodipuran Jogja
Bisa dibilang saya jarang mencicipi jenis-jenis makanan ala Eropa seperti ini. Lidah saya sudah terlanjur mesra dengan kuliner nusantara. Tetapi apalah artinya hidup tanpa mencoba-coba hal baru.
Kali ini untuk pertama kalinya saya mencicipi Kebab. Chicken Shish Kebab ala Mediterranea Resto by Kamil. Shish Kebab ala Mediterania ini cukup unik. Daging-daging ayam tidak dilepas dari tusukan yang digunakan untuk memanggang. Disajikan dengan semacam irisan tomat, saus, salad dan nasi.
Saya tidak tahu persis apa nama-nama (istilah) yang digunakan untuk menamai masing-masing bagian dari menu yang tersaji. Mungkin foto saya di atas lebih mudah dipahami dengan singkat daripada saya ribut menuliskannya.
Apa yang pertama kali saya coba cicipi dari Shish Kebab ini tentu adalah daging ayamnya. Tidak sulit memisahkan daging dari tusukan dengan pisau makan dan garpu. Untuk kemudian perlahan-lahan saya kecap. Saya tidak langsung menggigitnya sebagaimana saya biasanya memakan sate. Dengan cara ini daging Kebab terasa cukup empuk.
Bagaimana dengan rasanya? Saya tidak bisa langsung mengomentari apakah Shish Kebab ini enak apa tidak. Yang jelas saya suka ketika lidah saya menemukan bawang bombay yang di tusukan di antara daging-daging ayam itu.
Sebagai orang Jawa seolah saya ingin menggunakan daging Shish ini seolah sebagai lauk. Memang nasi juga menjadi bagian sajian Chicken Shish Kebab ini. Mencobanya mengantarkan saya akan sensasi tersendiri. Rupanya nasi ini bukan melulu nasi putih. Melainkan dibumbui. Entah dengan bumbu apa dan nasi ini juga telah melalui suatu proses. Mungkin dibakar atau digoreng dengan teknik tertentu. Entahlah.
Kalau Salad nya sendiri saya suka. Eh bener ngga sih bila Salad ini di sini saya sebut sebagai Salad Marcelo? Semoga saya tidak salah.
Belakangan saya baru tahu, rupanya Shish Kebab ini ada di IG nya Mediterranean Resto by Kamil:

Chicken Shish Kebab
Overall, mencicipi Kebab ala Turki ini, Chicken Shish Kebab Mediterranea Resto by Kamil untuk pertama kalinya adalah perjalanan selera tersendiri. Apa yang tidak boleh saya lupa bila kelak ingin mencicipi lagi adalah porsinya yang cukup besar. Bagi orang-orang dengan kapasitas perut setara dengan saya, mungkin Shish Kebab ini bisa dinikmati berdua. Tidak habis bila dimakan sendirian.
Dessert Ala Mediterranea Resto by Kamil
Nah, setelah lelah dengan main course berupa Chicken Shish Kebab itu, kini giliran melemaskan lidah dengan dessert ini. Saya mengiranya adalah Cafe Gourmand. Teman saya menyebutnya Creme Brulee. Entah siapa yang benar. Saya tidak ingin berdebat. Jalasnya kali ini saya langsung bisa enjoy menikmati hidangan yang terasa lembut di lidah ini.
Baca juga tulisan saya tentang: Oppo F1 Plus VS ASUS Zenfone Selfie
Lhoo Appetizer nya ada? Ada kok. Hanya saja saya lupa tidak memotretnya sekaligus tidak tahu namanya. Sebelumnya saya juga mencicipi. Secukupnya.
Mediterranea Resto by Kamil ini terletak di Tirto Dipuran. Di suatu wilayah di Jogja selatan yang dikenal dengan sebutan Kampung Bule. Disebut Kampung Bule karena di sini memang ada banyak orang asing, terutama orang-orang Eropa.
Nampaknya Mediterranea Resto ini sekaligus merupakan tempat makan para bule. Buktinya, selama saya di sana ada banyak bule yang sedang menikmati makan malam. Sependek penglihatan saya, pembeli lokal malah sedikit.
Kalau tidak karena sedang ada acara Oppo Community Gathering di Mediterranea Resto mungkin saya juga akan berpikir dua kali untuk langsung datang ke sana. Nah, karena di sana ada event, saya pun jadi leluasa di dalam resto. Tepatnya di bagian belakang resto, yang didesain semi outdoor. Tempatnya enak dan terasa luas. Pas untuk event-event gathering. Meski bila gathering nya terlalu meriah rasanya akan mengganggu pengunjung yang lain. Kemarin saya melihat beberapa bule melongok ketika kami ketawa ketawa dan bersorak-sorak.
Kemarin ketika saya menanyai pihak Oppo kenapa memilih Mediterranea Resto Jogja adalah karena yang di sana tempatnya di rasa nyaman, sekaligus sudah disiapkan fasilitas seperti viewer/projector dan perlengkapan lainnya.
Mediterranea Resto by Kamil
Alamat : Jalan Tirtodipuran no 24A. Mantrijeron Yogyakarta, 55143
Telpon : 0274 371052
WA/Line : 0817464305
Email : mediterraneabykamil@gmail.com
Itu ayam şiş-nya gimana rasanya bang? ada manis2 sambal kacang kaya sate ayam biasa atau cuma plain dengan sedikit rasa asin dan merica? *penasaran*
ngga ada manis sambal kacang 😀 rasanya plain dan sepintas mirip sate klathak tanpa rasa gurih, hehe
Berarti dimirip2in sesuai aselinya… dg cara masak begitu, jadi berasa makan daging beneran 😀
Nah bener mas, lidah nusantara enaknya dimakan sama nasi dijadiin lauk 😁
Oalaaaahh namanya ini ya makanannya… Lidah saya indonesia banget nii kakak J, jadi komennya makan itu adalah tidak kenyang, xixixixi.
mosok sih segitu banyak tak membuatmu kenyang. aku seporsi ngga habis lhooo, haha
Aku ramelu nyicip. Iki koyone pas aku makan lobster bukan
Koyone, lobster mu enak ra?
Enaaaaaaaaaak
Ini salah jam baca, bikin lapar…
Tapi nasi segitu cukup Pak?
itu daging nya yg menurut saya banyak. saya penuh perjuangan lho, buat habisin itu shish kebab. meski akhirnya ngga habis juga, hehe
penyajiannya unik, biasanya makan kebab yg udah digulung roti *bacakebabkakilima 😀
yang dibungus roti juga layak dijajal. petualang rasa tidak boleh berhenti, hehe
Lha jadi lapaaar
wis gantian makan gudheg manggar joglo resto saja, hehe malah enak
Dih makin pengen
Udah buka postingan ini dari kapan tp baru komen skg. Ternyata harganya nggak mihil2 amat yak. Hehe
iya, selain ngga mahal juga lumayan instagrammable
Hmm beneran deh aku gapernah makan makanan kek gitu, paling sering makanan tradisional doang… hehehe. Tapi keknya enak tuh mas, boleh bungkus satu… :v
sesekali nyobain mas, minimal sekali seumur hidup, hehe
Aaaakkk dulu pas ke sana blm nyobain shish kebab- nyaaa … Nampaknya enakkkk :9